środa, 20 czerwca 2012

Zapiekanka brokułowa

 





brokuł
pomidory
jajka
ser feta
ser żółty
1-2 łyżki śmietany
zioła, sól, pieprz



Brokuły opłukać, obgotować w osolonej wodzie ok. 3-4 minuty, odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w ćwiartki. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w ćwiartki. Jajka i  pomidory wymieszać w naczyniu z brokułami.
Do małego garnka włożyć ser feta, starty ser żółty, starty czosnek, śmietanę, 1-2 łyżki wody, doprawić i zagrzać na małym ogniu, często mieszając do rozpuszczenia się prawie wszystkich składników. Sosem zalać brokuły z pomidorami i jajkami. Włożyć do piekarnika na 15-20 minut.



1 komentarz:

  1. Ach taką ochotę mam na fetę a nie mogę jej teraz jeść...

    OdpowiedzUsuń

pisz, pisz proszę... czekam na wieści od Ciebie :-)

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Zobacz również: